Es un documento que plantea una serie de recomendaciones y prácticas agrícolas sostenibles para los cultivos de cítricos y frutales en Doñana a partir de un profundo conocimiento del territorio, de los cultivos en los que se basa, y de los agentes sociales que participan en ambos sectores agrícolas (cítricos y frutales). La finalidad última de este manual pasa por integrar las necesidades de conservación del medio natural entre los objetivos de desarrollo de la actividad agraria.